Receita de Batata Frita Sequinha

Ingredientes
Batata em tiras a vontade
Óleo de soja
½ colher (chá) de amido de milho
Sal a gosto

Modo de preparo
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire ½ xícara (chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
Elas ficarão super sequinhas.