Torta de Atum Especial

massa
2 copos (240 ml) de farinha de trigo
3/4 copo (240 ml) de leite
2 ovos
1/2 copo (240 ml) de oleo
1 col. sopa de fermento em pó
sal a gosto


Modo de Fazer
Bate tudo no liquidificador e reserve
(se estiver muito espesso, acrescente leite)
recheio
200 gr mussarela picadinha
1 lata de ervilha
1 lata de minho verde
2 latas de atum solido
5 palmitos picados
azeitonas picadas
um pouco de salsinha picadinha

Modo de Fazer
Misture tudo em uma vasilha, inclusive a massa. Coloque nas forminhas untadas e enfarinhadas.
Salpique por cima um pouquinho de mussarela e salsinha picasa.
Assar em forno médio até dourar.