12 julho, 2010

Rosca de Leite Condensado

Ingredientes:

1- Lata de Leite Condensado
1- Lata de Água
1- Lata e Meia de Óleo
4- Ovos
100 g- de Fermento Biológico
1- kg de Farinha de Trigo
1- Pacote de Coco ralado para decorar.



Modo de Fazer:
- No liqüidificador bata o Leite Condensado, a Água, o Óleo, os Ovos e o Fermento.
- Bata bastante, para que o fermento dissolva bem.
- Numa tigela grande, despeje a mistura e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
- Sove delicadamente a massa até que ela desgrude da suas mãos.
- Tampe a tigela com um plástico ou sacola e deixe a massa crescer por uns 35 minutos.
- Faça tranças ou o formato que preferir (de qualquer tamanho)
- Deixe assar até que fique dourada.
- Em uma panela coloque 1 xícara de água e 5 colheres de açúcar, deixe engossar.
- Passar rosquinhas no melado e depois no Coco Ralado

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